Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Капуста пекинская 450 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Соевый соус 10 г
Сахар-песок 4 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Пекинскую капусту , яйца и крабовые палочки мелко нарезать, смешать, заправить соевым соусом, сахаром и подсолнечным маслом. Добавить несколько капель лимонного сока, можно поперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.6% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.4% 889 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.8% 2250 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 7.4% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 45.775 мкг 400 мкг 11.4% 12.5% 874 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 18.7% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 14.8% 739 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2082 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 22.2% 492 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1330 г
Макроэлементы
Калий, K 152.05 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1644 г
Кальций, Ca 50.36 мг 1000 мг 5% 5.5% 1986 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4535 г
Натрий, Na 92.69 мг 1300 мг 7.1% 7.8% 1403 г
Сера, S 65.16 мг 1000 мг 6.5% 7.1% 1535 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2030 г
Хлор, Cl 60.26 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3789 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 13% 842 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1794 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 3.3% 3296 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 4060 г
Селен, Se 4.108 мкг 55 мкг 7.5% 8.2% 1339 г
Фтор, F 115.26 мкг 4000 мкг 2.9% 3.2% 3470 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 31.5% 348 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и крабовых палочек составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов