| Лапша домашняя | 250 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
Курицу с водой ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем мелко нарезанный лук и морковь, добавляем лапшу. После закипания варить на медленном огне до готовности лапши. Для вкуса можно добавить петрушки или перца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11% | 2495 г |
| Органические кислоты | 5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 57% | 483 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 56.7% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 3.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.45 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 16327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 2.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8195 мг | 20 мг | 9.1% | 25.1% | 1099 г |
| Ниацин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.84 мг | 2500 мг | 2.2% | 6.1% | 4559 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10267 г |
| Кремний, Si | 0.193 мг | 30 мг | 0.6% | 1.7% | 15544 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 9.6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 6.66 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 19520 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11261 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 10.2% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 81.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 9.9% | 2815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5521 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 46.3% | 596 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.5% | 5128 г |
| Медь, Cu | 20.89 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4787 г |
| Молибден, Mo | 2.407 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.4% | 2908 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18272 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5389 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 20.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2616 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-лапша с курицей составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».