Мой здоровый рацион

Рецепт куриный рулет пп 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный рулет пп 16

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Сыр литовский 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Ветчина особая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный рулет пп 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 21.6% 295 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 9.4% 678 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.5% 845 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.628 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 6% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.2606 мг 20 мг 56.3% 35.9% 178 г
Ниацин 7.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.55 мг 2500 мг 10.9% 7% 921 г
Кальций, Ca 118.95 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 841 г
Магний, Mg 64.67 мг 400 мг 16.2% 10.3% 619 г
Натрий, Na 341.71 мг 1300 мг 26.3% 16.8% 380 г
Сера, S 102.07 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 980 г
Фосфор, P 261.3 мг 800 мг 32.7% 20.9% 306 г
Хлор, Cl 36.28 мг 2300 мг 1.6% 1% 6340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 6.6% 970 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3226 г
Кобальт, Co 9.302 мкг 10 мкг 93% 59.3% 108 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 87.13 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1148 г
Молибден, Mo 9.922 мкг 70 мкг 14.2% 9.1% 706 г
Селен, Se 7.372 мкг 55 мкг 13.4% 8.6% 746 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31274 г
Хром, Cr 20.31 мкг 50 мкг 40.6% 25.9% 246 г
Цинк, Zn 1.605 мг 12 мг 13.4% 8.6% 748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.595 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 1.102 г ~
Изолейцин 1.016 г ~
Лейцин 1.786 г ~
Лизин 2.256 г ~
Метионин 0.447 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.973 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.79 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность куриный рулет пп 16 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».