Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва жаренная

Мойва весенняя (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.6% 517 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.2% 406 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2394 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.506 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.174 мг 15 мг 27.8% 13.8% 359 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин РР, НЭ 4.4212 мг 20 мг 22.1% 10.9% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 268.31 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 932 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 1.5% 3341 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Сера, S 170.21 мг 1000 мг 17% 8.4% 588 г
Фосфор, P 234.1 мг 800 мг 29.3% 14.5% 342 г
Хлор, Cl 195.81 мг 2300 мг 8.5% 4.2% 1175 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Йод, I 58.82 мкг 150 мкг 39.2% 19.4% 255 г
Кобальт, Co 9.581 мкг 10 мкг 95.8% 47.4% 104 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Медь, Cu 259.76 мкг 1000 мкг 26% 12.9% 385 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1201 г
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12972 г
Фтор, F 505.88 мкг 4000 мкг 12.6% 6.2% 791 г
Хром, Cr 64.92 мкг 50 мкг 129.8% 64.3% 77 г
Цинк, Zn 1.3419 мг 12 мг 11.2% 5.5% 894 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва жаренная составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».