| мука в/с 100 пудов | 750 г |
| Вода | 375 г |
| масло подсолнечное маслозавод №1 | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.1% | 982 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 8% | 495 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7193 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 108108 г | |
| Натрий, Na | 98.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Сера, S | 0.77 мг | 1000 мг | 0.1% | 129870 г | |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 151.17 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.008 мг | 18 мг | 225000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 0.87 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 114943 г | |
| Молибден, Mo | 0.278 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 25180 г |
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12670 г |
| Цинк, Zn | 0.0015 мг | 12 мг | 800000 г |
Энергетическая ценность заварное тесто для пельменей составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».