| Тыква | 700 г |
| Крупа пшено шлифованное | 300 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 600 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
Тыкву варим 20 мин в чуть подсоленой воде. 700 гр это уже очищенная тыква. Лишнюю сливаем. Пшено промыть залить 600 мл. подсоленной воды. Варить 25 мин до готовности. Тыкву точек добавляем пшено молоко соль сахар. Закипает. Варим еще 5 минут. Маслом заправляем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 9.9% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0386 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1926 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.4% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2121 г |
| Натрий, Na | 182.71 мг | 1300 мг | 14.1% | 15% | 712 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.2% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 290.73 мг | 2300 мг | 12.6% | 13.4% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3468 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17.7% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1477 г |
| Медь, Cu | 108.03 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.5% | 926 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.3% | 1690 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7557 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшена с тыквой составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».