| Кабачок (Припускание) | 839 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 336 г |
| Перец венгерский | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 277 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.8% | 1474 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.7 мкг | 900 мкг | 50.6% | 80.7% | 197 г |
| альфа Каротин | 1.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.756 мг | 5 мг | 55.1% | 87.9% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 3.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 14.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.295 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.7% | 2073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 32.1% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 20.3% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9295 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2152 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.26 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4095 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 8.3% | 1916 г |
| Натрий, Na | 278.46 мг | 1300 мг | 21.4% | 34.1% | 467 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8097 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 433.33 мг | 2300 мг | 18.8% | 30% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.945 мкг | 10 мкг | 19.5% | 31.1% | 514 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2457 г |
| Медь, Cu | 47.52 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.7% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 4.8% | 3282 г |
| Никель, Ni | 2.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41353 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью пом перцем составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».