Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Авокадо 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Огурец, парниковый 38 г
Перец красный сладкий 65 г
Капуста пекинская 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.4% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.1% 741 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 14.7% 1110 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 16.7% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 17.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 18.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 44.246 мкг 400 мкг 11.1% 18.1% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 53.7 мг 90 мг 59.7% 97.5% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 23.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.0207 мг 20 мг 5.1% 8.3% 1959 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.46 мг 2500 мг 12% 19.6% 835 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4623 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2110 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14943 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2241 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3719 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 34.5% 475 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 11.4% 1438 г
Медь, Cu 110.34 мкг 1000 мкг 11% 18% 906 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3690 г
Никель, Ni 3.522 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15278 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46030 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 4.9% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».