| Кабачок (Припускание) | 228 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 98 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 33.7% | 909 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.6 мкг | 900 мкг | 57.2% | 175.5% | 175 г |
| бета Каротин | 3.104 мг | 5 мг | 62.1% | 190.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 3.1% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 22.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.926 мкг | 400 мкг | 5.2% | 16% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.7 мг | 90 мг | 27.4% | 84% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 95.4% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0418 мг | 20 мг | 5.2% | 16% | 1920 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 37.7% | 816 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 11% | 2743 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 16.9% | 1817 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11064 г |
| Сера, S | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6090 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 12.9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 16.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 11.3% | 2719 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 40.8% | 751 г |
| Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 11.7% | 2649 г |
| Медь, Cu | 35.51 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11% | 2816 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.3% | 1577 г |
| Никель, Ni | 6.658 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 34375 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 90090 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1775 мг | 12 мг | 1.5% | 4.6% | 6761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность рагу в микроволновке составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».