Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре из тыквы

Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 314 г
Морковь, красная 203 г
Чеснок, сырой 24 г
Тыква 1019 г
Грибы, вареные, без соли 150 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.6% 1667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.1% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 77.3% 445 г
бета Каротин 1.212 мг 5 мг 24.2% 83.2% 413 г
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.7% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 17.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.633 мкг 400 мкг 1.7% 5.8% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 15.8% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 19.2% 1779 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5442 мг 20 мг 2.7% 9.3% 3675 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.09 мг 2500 мг 4.5% 15.5% 2230 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5800 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 7.9% 4287 г
Натрий, Na 121.94 мг 1300 мг 9.4% 32.3% 1066 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7776 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 9.6% 3620 г
Хлор, Cl 191.5 мг 2300 мг 8.3% 28.5% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 6.5% 5187 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 28.9% 1193 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3731 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 31.3% 1097 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 20833 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 4.1% 8384 г
Фтор, F 75.65 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5288 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из тыквы составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».