Мой здоровый рацион

Рецепт филе кур ( лук соев соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе кур ( лук соев соус)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 710 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 24 г
Соевый соус 70 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе кур ( лук соев соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 20.5% 313 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.8% 1104 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 88.49 мг 500 мг 17.7% 11.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 12.1% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 19.2% 333 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 14.9% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин Н, биотин 11.781 мкг 50 мкг 23.6% 15.1% 424 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 12.5621 мг 20 мг 62.8% 40.3% 159 г
Макроэлементы
Калий, K 321.45 мг 2500 мг 12.9% 8.3% 778 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Магний, Mg 90.56 мг 400 мг 22.6% 14.5% 442 г
Натрий, Na 685.05 мг 1300 мг 52.7% 33.8% 190 г
Сера, S 227.04 мг 1000 мг 22.7% 14.6% 440 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 15.3% 418 г
Хлор, Cl 93.68 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2008 г
Кобальт, Co 14.78 мкг 10 мкг 147.8% 94.7% 68 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2068 г
Медь, Cu 109.73 мкг 1000 мкг 11% 7.1% 911 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 156.54 мкг 4000 мкг 3.9% 2.5% 2555 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 13.8% 463 г
Цинк, Zn 2.5393 мг 12 мг 21.2% 13.6% 473 г

Энергетическая ценность филе кур ( лук соев соус) составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».