| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 10.1% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.66 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.585 мг | 15 мг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3162 мг | 20 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.34 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Кальций, Ca | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1573 г |
| Кремний, Si | 34.717 мг | 30 мг | 115.7% | 64.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 41.09 мг | 400 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7794 г |
| Сера, S | 72.26 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 7.2% | 772 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 44.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.5491 мг | 2 мг | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Медь, Cu | 239.25 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Молибден, Mo | 14.868 мкг | 70 мкг | 21.2% | 11.8% | 471 г |
| Никель, Ni | 65.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Титан, Ti | 56.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7539 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.3717 мг | 12 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная фасоль с маслом и луком составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».