| Картофель | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 10.7% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.449 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.62 мг | 90 мг | 20.7% | 15.9% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.961 мг | 15 мг | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.676 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.9 мг | 2500 мг | 21.2% | 16.3% | 473 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9363 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Натрий, Na | 148.83 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.7% | 873 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3282 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 276.31 мг | 2300 мг | 12% | 9.2% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2120 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 36.1% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1256 г |
| Медь, Cu | 131.36 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Молибден, Mo | 7.858 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.6% | 891 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14322 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.3374 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».