Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в мультиварке

Овощная смесь 100 г
Чеснок луковица 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Перец фаршированный ( из фарша превосходного) 2 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 2.8% 9165 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 6.6% 3797 г
альфа Каротин 2.535 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 14% 1805 г
бета Криптоксантин 14.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.577 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 7.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7614 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 46.6% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.2756 мг 20 мг 1.4% 3.6% 7257 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55 мг 2500 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5546 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 2.5% 9804 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1% 28509 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 3.3% 7692 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 99567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 16% 1577 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 11.2% 2291 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 6.4% 3987 г
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 4.8% 5174 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28409 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 2.3% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов