| Смородина черная | 2500 г |
| Сахар песок | 2000 г |
варить 25 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 11% | 392 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.205 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.21 мг | 90 мг | 142.5% | 61.2% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2564 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7800 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.9 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4062 г |
| Кремний, Si | 39.038 мг | 30 мг | 130.1% | 55.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Натрий, Na | 21.03 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6182 г |
| Сера, S | 1.28 мг | 1000 мг | 0.1% | 78125 г | |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 8.97 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 11% | 390 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1733 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 15.385 мкг | 70 мкг | 22% | 9.5% | 455 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7801 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36697 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14406 г |
| Цирконий, Zr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность варенье из смородины составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».