Мой здоровый рацион

Рецепт пирог заливной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог заливной с курицей

Кефир 1% 200 г
мука пшеничная "СкайФуд" 400 г
Яйцо куриное 100 г
Курица, 2 категории (Варка) 350 г
Паприка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.2% 571 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.6% 711 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1563 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 6.23 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1773 г
бета Криптоксантин 64.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 5.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 5.005 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7992 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3401 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6488 мг 20 мг 23.2% 10.9% 430 г
Ниацин 1.642 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.01 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 1% 4486 г
Сера, S 92.67 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 5.2% 900 г
Хлор, Cl 67.59 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Кобальт, Co 5.654 мкг 10 мкг 56.5% 26.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2102 г
Молибден, Mo 1.675 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4179 г
Селен, Se 3.804 мкг 55 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Фтор, F 57.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6946 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 3.9% 1208 г
Цинк, Zn 1.0003 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с курицей составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».