| Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем | 210 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.1% | 275 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 102.6 г | 2273 г | 4.5% | 1.6% | 2215 г |
| Органические кислоты | 30.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.1% | 705 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 72.42 мг | 500 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.381 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 11.1% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 4.198 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3% | 1191 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9969 мг | 20 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 84.03 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2189 г |
| Натрий, Na | 68.64 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Сера, S | 112.63 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.1% | 888 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 567.47 мг | 2300 мг | 24.7% | 8.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1388 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 12.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1730 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 9.09 мкг | 70 мкг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Никель, Ni | 3.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.881 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11245 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.3946 мг | 12 мг | 11.6% | 4.2% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% |
Энергетическая ценность Блины со сметаной составляет 278,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».