Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из отрубей 14.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из отрубей 14.11.2016

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Творог мягкий 0,1% 162 г
Овсяные отруби Nordic 25 г
Масло кукурузное 2 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 4 г
ФитПарад №1 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из отрубей 14.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.3% 543 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 7.8% 855 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1011 г
Витамин В4, холин 101.7 мг 500 мг 20.3% 13.6% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.836 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14104 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 6% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 8.184 мкг 50 мкг 16.4% 11% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1371 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.72 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4408 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4488 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Натрий, Na 54.29 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2395 г
Сера, S 71.31 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1028 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1777 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 27.1% 247 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2974 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Селен, Se 12.844 мкг 55 мкг 23.4% 15.7% 428 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17953 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из отрубей 14.11.2016 составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».