| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 30 г |
| Колбаса вареная, докторская | 30 г |
| Крабовые палочки | 60 г |
| Сыр "Российский молодой" 50 % | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.7% | 376 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 67.61 мг | 500 мг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.463 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 5.347 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6598 мг | 20 мг | 13.3% | 6.9% | 752 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.39 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2418 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3046 г |
| Натрий, Na | 233.44 мг | 1300 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Сера, S | 110.48 мг | 1000 мг | 11% | 5.7% | 905 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Хлор, Cl | 93.17 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 15% | 344 г |
| Литий, Li | 0.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5865 г |
| Медь, Cu | 32.51 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3076 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.379 мкг | 55 мкг | 15.2% | 7.8% | 656 г |
| Фтор, F | 135.46 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Хром, Cr | 15.99 мкг | 50 мкг | 32% | 16.5% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.5313 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | min 16.8 г | 25% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-ассорти составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».