| Гусь домашний, только мясо, приготовленный, жареный на открытом огне | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 25 г |
| Бульон мясной прозрачный | 50 г |
| Сметана 25,0 проц. жирности | 15 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.11 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 6% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6734 мг | 20 мг | 13.4% | 8.6% | 748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.71 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6394 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 3.5% | 1833 г |
| Натрий, Na | 33.65 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4539 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 36.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 19.6% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1896 г |
| Медь, Cu | 165.05 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Селен, Se | 8.079 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.4% | 681 г |
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22161 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.2435 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гусиное мясо в горшочке составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».