| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 115 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Треска (Жарка) | 570 г |
| Яйцо куриное | 27 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.6% | 357 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 11.84 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.076 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.1% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.353 мкг | 3 мкг | 45.1% | 18.7% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.946 мг | 15 мг | 46.3% | 19.2% | 216 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.747 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8147 мг | 20 мг | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.66 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1784 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Натрий, Na | 576.71 мг | 1300 мг | 44.4% | 18.4% | 225 г |
| Сера, S | 167.83 мг | 1000 мг | 16.8% | 7% | 596 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 8% | 521 г |
| Хлор, Cl | 646.22 мг | 2300 мг | 28.1% | 11.7% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1478 г |
| Йод, I | 109.16 мкг | 150 мкг | 72.8% | 30.2% | 137 г |
| Кобальт, Co | 24.517 мкг | 10 мкг | 245.2% | 101.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Медь, Cu | 165.16 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1491 г |
| Никель, Ni | 7.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.247 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 114943 г | |
| Хром, Cr | 44.2 мкг | 50 мкг | 88.4% | 36.7% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.1196 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 1.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в сухарях составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».