Мой здоровый рацион

Рецепт кекс отрубной 120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс отрубной 120

Овсяные Отруби Очищающие 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 5 г
Кефир 1% 40 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс отрубной 120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.5% 800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.8% 455 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.9% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 8.9% 858 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.9% 698 г
Витамин В4, холин 115.08 мг 500 мг 23% 17.6% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 9.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.339 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7492 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 8.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 6.8% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин Н, биотин 8.145 мкг 50 мкг 16.3% 12.4% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9952 мг 20 мг 15% 11.5% 668 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.79 мг 2500 мг 9.7% 7.4% 1034 г
Кальций, Ca 76.2 мг 1000 мг 7.6% 5.8% 1312 г
Магний, Mg 55.77 мг 400 мг 13.9% 10.6% 717 г
Натрий, Na 71.16 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1827 г
Сера, S 80.32 мг 1000 мг 8% 6.1% 1245 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 19% 402 г
Хлор, Cl 98.39 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.714 мг 18 мг 15.1% 11.5% 663 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1367 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 33.3% 230 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2726 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1736 г
Селен, Se 13.427 мкг 55 мкг 24.4% 18.6% 410 г
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13971 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.5766 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность кекс отрубной 120 составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».