Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус

Базилик, свежий 15 г
Масло оливковое 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Орегано, сушеный 2 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок, сырой 3 г
Томаты в с/с 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 0.3% 113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 7.7% 3319 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 21.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.0342 мг 20 мг 0.2% 0.5% 58480 г
Макроэлементы
Калий, K 11.29 мг 2500 мг 0.5% 1.3% 22143 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9217 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 1.5% 17544 г
Натрий, Na 212.64 мг 1300 мг 16.4% 41.9% 611 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 46729 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.8% 30769 г
Хлор, Cl 327.52 мг 2300 мг 14.2% 36.3% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 2% 12195 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4386 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 3.1% 8078 г
Молибден, Mo 0.604 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 11589 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.8% 37383 г

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов