Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

в свареную кашу добавить фрукты, специи,мед

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.1% 1237 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 3% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 11.3% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3143 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1522 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.29 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2651 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5534 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 9.3% 1065 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20440 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3867 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 11.6% 854 г
Хлор, Cl 21.86 мг 2300 мг 1% 1% 10522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1749 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 14.2% 700 г
Марганец, Mn 1.0926 мг 2 мг 54.6% 54.3% 183 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 12.8% 775 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6124 г
Селен, Se 8.257 мкг 55 мкг 15% 14.9% 666 г
Фтор, F 84.29 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4746 г
Цинк, Zn 0.8857 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов