Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 400 г
Авокадо 64 г
Сыр колбасный копчёный 43 г
Йогурт Греческий 2% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.1% 1058 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.6% 4448 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 71.426 мкг 400 мкг 17.9% 13.3% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1299 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1770 г
Макроэлементы
Калий, K 66.09 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3783 г
Кальций, Ca 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.5% 4963 г
Натрий, Na 0.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 183099 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1822 г
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 9% 826 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Селен, Se 4.826 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1140 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 2% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Роллы составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».