Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 500 г
Вода 2000 г
Сахар песок 100 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 10.7% 3085 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 11.4% 2983 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 3.4% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 43% 780 г
Витамин РР, НЭ 0.0004 мг 20 мг 5000000 г
Макроэлементы
Калий, K 13.79 мг 2500 мг 0.6% 2% 18129 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12438 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 21.5% 1560 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 4% 8677 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 2% 17264 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 129870 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 3.4% 10000 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 3% 11111 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 3% 10811 г
Медь, Cu 17.77 мкг 1000 мкг 1.8% 6% 5627 г
Стронций, Sr 17.31 мкг ~
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~

Энергетическая ценность Кисель из жимолости составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».