| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 7.9% | 425 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.4% | 625 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669 мкг | 900 мкг | 74.3% | 25% | 135 г |
| бета Каротин | 4.014 мг | 5 мг | 80.3% | 27% | 125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 51.18 мг | 500 мг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.861 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.529 мг | 15 мг | 23.5% | 7.9% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.618 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1910 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5534 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 783 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4581 г |
| Кремний, Si | 65.141 мг | 30 мг | 217.1% | 73.1% | 46 г |
| Магний, Mg | 47.56 мг | 400 мг | 11.9% | 4% | 841 г |
| Натрий, Na | 356.67 мг | 1300 мг | 27.4% | 9.2% | 364 г |
| Сера, S | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2556 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Хлор, Cl | 19.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.6% | 737 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.874 мг | 2 мг | 43.7% | 14.7% | 229 г |
| Медь, Cu | 180.53 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 6.1% | 554 г |
| Молибден, Mo | 2.215 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3160 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.097 мкг | 55 мкг | 18.4% | 6.2% | 545 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10825 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.064 мг | 12 мг | 8.9% | 3% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 297,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».