| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 150 г |
| Яблоки (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Шоколад горький | 5 г |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоко трем на терке, кожицу снимите, если она с восковым покрытием. 2. Добавьте к яблоку творог и яйцо. Все перемешайте. Если смесь слишком жидкая, не пугайтесь, все будет ОК. 3. Наполните формочки для выпекания смесью, я использую силиконовые для кексов. Суфле не поднимается, поэтому можно наполнять форму до верха. 4. Ставим в микроволновку на 5 мин. Готовое суфле имеет плотную поверхность кремового цвета. Если коснуться, то на пальце не будет творожного следа. (Если есть, доготовьте еще 1мин.) Яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковью или тыквой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 2.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 9.8% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.557 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 13.9% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.9% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.298 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8202 мг | 20 мг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.77 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 109.01 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 56.04 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2320 г |
| Сера, S | 122.72 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.8% | 815 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Хлор, Cl | 103.87 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 7.7% | 931 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 20% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.3201 мг | 2 мг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Медь, Cu | 111.02 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Молибден, Mo | 7.82 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8% | 895 г |
| Никель, Ni | 8.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.669 мкг | 55 мкг | 37.6% | 26.9% | 266 г |
| Фтор, F | 29.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13518 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4977 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак за 10 мин. Творожно-яблочное суфле. составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».