Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные сырники с изюмом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Морковь, красная (Запекание) 342 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Изюм (Варка без слива) 80 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Fit Parad Сахарозаменитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.6% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.8% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789 мкг 900 мкг 87.7% 60.4% 114 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 4.452 мг 5 мг 89% 61.3% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.7% 891 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 23.976 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 14.9% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин Н, биотин 6.117 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.99 мг 20 мг 15% 10.3% 669 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.1 мг 2500 мг 9.7% 6.7% 1028 г
Кальций, Ca 84.85 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1179 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 5.4% 1279 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Сера, S 128.51 мг 1000 мг 12.9% 8.9% 778 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 12.7% 542 г
Хлор, Cl 72.12 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.1% 1676 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6048 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 28.4% 243 г
Литий, Li 2.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2351 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1382 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 17.3 мкг 55 мкг 31.5% 21.7% 318 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 2% 3463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.533 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 4.794 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.032 г ~
Пролин 1.055 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковные сырники с изюмом составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».