| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 42 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 42 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 12 г |
с белым хлебом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.1% | 425 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.8% | 394 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 1.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 7.2% | 480 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 23.19 мг | 500 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.163 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4092 мг | 20 мг | 37% | 12.8% | 270 г |
| Ниацин | 4.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.51 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.3% | 643 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2569 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3115 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Натрий, Na | 272.95 мг | 1300 мг | 21% | 7.2% | 476 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 7.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 422.36 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.3% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Литий, Li | 1.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3824 мг | 2 мг | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.5% | 777 г |
| Никель, Ni | 4.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.625 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Фтор, F | 289.84 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
| Хром, Cr | 37.1 мкг | 50 мкг | 74.2% | 25.6% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.8026 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с семгой составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».