Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 800 г
Вода 500 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 10.9% 631 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 15.4% 446 г
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 16.7% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 4.8% 1437 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.59 мг 2500 мг 14.5% 10% 689 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 9.3% 741 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1760 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26585 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11669 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2384 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2141 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1188 г
Фтор, F 55.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7174 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Варенье из тыквы составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».