Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с морковкой

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 84 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.4 мкг 900 мкг 35.4% 18.7% 283 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.614 мг 5 мг 32.3% 17.1% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин В4, холин 51.89 мг 500 мг 10.4% 5.5% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.612 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 7.6% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 5.7% 936 г
Витамин РР, НЭ 2.1289 мг 20 мг 10.6% 5.6% 939 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 2.6% 1982 г
Кальций, Ca 86.16 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Кремний, Si 0.399 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Натрий, Na 42.46 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3062 г
Сера, S 78.42 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8.7% 610 г
Хлор, Cl 91.41 мг 2300 мг 4% 2.1% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.1% 2525 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3080 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 18.6% 285 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 5% 1060 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Молибден, Mo 4.799 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1459 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 12.052 мкг 55 мкг 21.9% 11.6% 456 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность запеканка с морковкой составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».