Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыква, рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыква, рис

Тыква (Припускание) 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 0 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 16 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 0 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыква, рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.5% 1587 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.4% 833 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 16% 650 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 13.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.05 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3320 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2662 г
Витамин РР, НЭ 1.0745 мг 20 мг 5.4% 5.6% 1861 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1814 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4726 г
Кремний, Si 194.053 мг 30 мг 646.8% 671% 15 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1621 г
Натрий, Na 130.02 мг 1300 мг 10% 10.4% 1000 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2% 5325 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.1% 1278 г
Хлор, Cl 216.56 мг 2300 мг 9.4% 9.8% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 62.6 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3% 3468 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 16.6% 627 г
Марганец, Mn 0.5878 мг 2 мг 29.4% 30.5% 340 г
Медь, Cu 177.97 мкг 1000 мкг 17.8% 18.5% 562 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1548 г
Никель, Ni 8.075 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 5.9% 1757 г
Фтор, F 86.32 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4634 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша тыква, рис составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».