| Кунжут, семя (Жарка) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.6 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 6.1% | 447 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 14.2% | 191 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5517 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 4.4% | 626 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 9.5% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 6.3% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 144.28 мг | 500 мг | 28.9% | 7.9% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 4.1% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3.3% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 2.9% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 6.5% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1962 мг | 20 мг | 41% | 11.2% | 244 г |
| Ниацин | 2.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.86 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 671.91 мг | 1000 мг | 67.2% | 18.3% | 149 г |
| Кремний, Si | 79.149 мг | 30 мг | 263.8% | 71.8% | 38 г |
| Магний, Mg | 244.39 мг | 400 мг | 61.1% | 16.6% | 164 г |
| Натрий, Na | 1343.34 мг | 1300 мг | 103.3% | 28.1% | 97 г |
| Сера, S | 106.94 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 435.5 мг | 800 мг | 54.4% | 14.8% | 184 г |
| Хлор, Cl | 1999.79 мг | 2300 мг | 86.9% | 23.6% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.415 мг | 18 мг | 46.8% | 12.7% | 214 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 6.451 мкг | 10 мкг | 64.5% | 17.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.2557 мг | 2 мг | 12.8% | 3.5% | 782 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 8.534 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.813 мкг | 55 мкг | 34.2% | 9.3% | 292 г |
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11258 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.7481 мг | 12 мг | 6.2% | 1.7% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 114.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.184 г | min 16.8 г | 78.5% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.8% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кунжутный составляет 367,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».