| Вода | 2000 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 228 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 38 г |
| Картофель (Варка без слива) | 227 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2560 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 25.3% | 812 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 25.3% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 13.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.869 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.9% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 1.281 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.3% | 3903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1954 мг | 20 мг | 11% | 22.6% | 911 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.38 мг | 2500 мг | 4.7% | 9.7% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8929 г |
| Кремний, Si | 4.329 мг | 30 мг | 14.4% | 29.6% | 693 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 9.2% | 2212 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32338 г |
| Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2973 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 10.3% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.4% | 2761 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 48% | 428 г |
| Литий, Li | 9.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 11.5% | 1773 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.9% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 8.2% | 2492 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11340 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 6.6% | 3119 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 7.2% | 2847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп из домашней курицы составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».