Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки (хомка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки (хомка)

Подсолнечник, семечки (Жарка) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки (хомка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 751.4 ккал 1684 ккал 44.6% 5.9% 224 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 4.8% 276 г
Жиры 66.7 г 56 г 119.1% 15.9% 84 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 0.6% 2126 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 4.5% 299 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 1.803 мг 1.5 мг 120.2% 16% 83 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 1.7% 793 г
Витамин В4, холин 77.14 мг 500 мг 15.4% 2% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.582 мг 5 мг 31.6% 4.2% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 1.883 мг 2 мг 94.2% 12.5% 106 г
Витамин В9, фолаты 317.8 мкг 400 мкг 79.5% 10.6% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 43.68 мг 15 мг 291.2% 38.8% 34 г
Витамин РР, НЭ 21.98 мг 20 мг 109.9% 14.6% 91 г
Ниацин 12.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 724.64 мг 2500 мг 29% 3.9% 345 г
Кальций, Ca 411.04 мг 1000 мг 41.1% 5.5% 243 г
Магний, Mg 355.04 мг 400 мг 88.8% 11.8% 113 г
Натрий, Na 179.2 мг 1300 мг 13.8% 1.8% 725 г
Фосфор, P 593.6 мг 800 мг 74.2% 9.9% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.832 мг 18 мг 38% 5.1% 263 г
Марганец, Mn 2.73 мг 2 мг 136.5% 18.2% 73 г
Селен, Se 74.2 мкг 55 мкг 134.9% 18% 74 г
Цинк, Zn 7 мг 12 мг 58.3% 7.8% 171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.071 г ~
Аргинин* 2.499 г ~
Валин 1.499 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.972 г ~
Лейцин 1.88 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.546 г ~
Метионин + Цистеин 1.106 г ~
Треонин 1.239 г ~
Триптофан 0.472 г ~
Фенилаланин 1.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.226 г ~
Заменимые аминокислоты 18.369 г ~
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 2.505 г ~
Глицин 1.582 г ~
Глутаминовая кислота 5.774 г ~
Пролин 1.652 г ~
Серин 1.109 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.554 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 44.5 г от 4.7 до 16.8 г 264.9% 35.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 210 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.48 г ~
18:0 Стеариновая 2.94 г ~
22:0 Бегеновая 0.42 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.5 г min 16.8 г 104.2% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 17.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.66 г от 11.2 до 20.6 г 216.8% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 44.52 г ~

Энергетическая ценность Семечки (хомка) составляет 751,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».