| Капуста пекинская | 189 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Лук порей | 38 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 238 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 21.4% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 80.2% | 650 г |
| бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 89.6% | 582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 20.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 14.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 65.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.49 мкг | 400 мкг | 8.6% | 44.8% | 1160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.79 мг | 90 мг | 87.5% | 455.7% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 14.1% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.7% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 70.3% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7584 мг | 20 мг | 3.8% | 19.8% | 2637 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 45.8% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 18.8% | 2800 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 18.2% | 2837 г |
| Натрий, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% | 80.2% | 650 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 18182 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 19.8% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 316.32 мг | 2300 мг | 13.8% | 71.9% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 14.1% | 3719 г |
| Йод, I | 20.92 мкг | 150 мкг | 13.9% | 72.4% | 717 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 162% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 39.6% | 1315 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 41.1% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 24% | 2167 г |
| Никель, Ni | 5.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 16272 г |
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 42553 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 35.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 10.9% | 4667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская-порей-помидор-перец 12.11.16 составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».