Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с йогуртом и майонезом и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с йогуртом и майонезом и специями

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1359 г
Йогурт густой DANONE термостатный 4% густой 120 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с йогуртом и майонезом и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 21.2% 313 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.6% 1172 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Витамин РР, НЭ 11.6428 мг 20 мг 58.2% 38.6% 172 г
Ниацин 10.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.45 мг 2500 мг 12.1% 8% 827 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.7% 9756 г
Магний, Mg 89.16 мг 400 мг 22.3% 14.8% 449 г
Натрий, Na 82.83 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 14% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Кобальт, Co 9.754 мкг 10 мкг 97.5% 64.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1153 г
Молибден, Mo 11.921 мкг 70 мкг 17% 11.3% 587 г
Хром, Cr 27.09 мкг 50 мкг 54.2% 35.9% 185 г
Цинк, Zn 1.4089 мг 12 мг 11.7% 7.8% 852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.972 г ~
Валин 1.409 г ~
Гистидин* 1.431 г ~
Изолейцин 1.225 г ~
Лейцин 2.146 г ~
Лизин 2.861 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.943 г ~
Треонин 1.203 г ~
Триптофан 0.412 г ~
Фенилаланин 1.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.409 г ~
Аспарагиновая кислота 2.102 г ~
Гидроксипролин 0.228 г ~
Глицин 0.997 г ~
Глутаминовая кислота 3.067 г ~
Пролин 1.095 г ~
Серин 1.095 г ~
Тирозин 0.975 г ~
Цистеин 0.466 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грудка с йогуртом и майонезом и специями составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».