| Печень свиная (Тушение) | 210 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 33 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.1% | 434 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 171.2 г | 2273 г | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3150.5 мкг | 900 мкг | 350.1% | 183.6% | 29 г |
| Ретинол | 2.608 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.66 мг | 1.8 мг | 92.2% | 48.3% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.932 мг | 5 мг | 98.6% | 51.7% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.528 мкг | 400 мкг | 48.1% | 25.2% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.2 мкг | 3 мкг | 840% | 440.5% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 6.2% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.841 мг | 15 мг | 32.3% | 16.9% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 67.513 мкг | 50 мкг | 135% | 70.8% | 74 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7032 мг | 20 мг | 73.5% | 38.5% | 136 г |
| Ниацин | 9.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5297 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1964 г |
| Сера, S | 173.98 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Фосфор, P | 301.7 мг | 800 мг | 37.7% | 19.8% | 265 г |
| Хлор, Cl | 73.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.925 мг | 18 мг | 94% | 49.3% | 106 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 11.38 мкг | 10 мкг | 113.8% | 59.7% | 88 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Медь, Cu | 2543.4 мкг | 1000 мкг | 254.3% | 133.4% | 39 г |
| Молибден, Mo | 68.88 мкг | 70 мкг | 98.4% | 51.6% | 102 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.281 мкг | 55 мкг | 80.5% | 42.2% | 124 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49628 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 3.581 мг | 12 мг | 29.8% | 15.6% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».