| Капуста цветная (Варка со сливом) | 535 г |
| Сыр пошехонский | 144 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| карпаччо из индейки | 133 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание) | 65 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.3% | 618 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
| бета Криптоксантин | 0.839 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 80.18 мг | 500 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 13.9% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.786 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.9 мг | 90 мг | 33.2% | 23.2% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 3.104 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2423 мг | 20 мг | 26.2% | 18.3% | 382 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 237.84 мг | 1000 мг | 23.8% | 16.7% | 420 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1372 г |
| Натрий, Na | 284.71 мг | 1300 мг | 21.9% | 15.3% | 457 г |
| Сера, S | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 838 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 19.3% | 363 г |
| Хлор, Cl | 54.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.377 мкг | 10 мкг | 63.8% | 44.7% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 129.3 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 20.77 мкг | 70 мкг | 29.7% | 20.8% | 337 г |
| Селен, Se | 2.819 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.6% | 1951 г |
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.9057 мг | 12 мг | 7.5% | 5.3% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.967 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из цветной капусты составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».