| Картофель | 372 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица | 45 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Шампиньоны | 128 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 32.8% | 1145 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 35.5% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.6% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 15.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 15.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.917 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.5% | 8135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 20.4% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9465 мг | 20 мг | 4.7% | 17.7% | 2113 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.05 мг | 2500 мг | 6.7% | 25.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9506 г |
| Кремний, Si | 1.893 мг | 30 мг | 6.3% | 23.8% | 1585 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 12.5% | 3001 г |
| Натрий, Na | 3.55 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 36620 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8651 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 14% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 16.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.6% | 14171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 8.3% | 4455 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 82.6% | 456 г |
| Литий, Li | 15.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 14.7% | 2548 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17.4% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 2.548 мкг | 70 мкг | 3.6% | 13.6% | 2747 г |
| Никель, Ni | 1.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21484 г |
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.03 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 13.2% | 2898 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 22.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.1625 мг | 12 мг | 1.4% | 5.3% | 7385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с гриб составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».