Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 100 г
Сахар-песок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.6% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5294 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.259 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4219 г
Витамин РР, НЭ 1.1519 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Макроэлементы
Калий, K 93.87 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2663 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1933 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1911 г
Натрий, Na 21.04 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6179 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3918 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 8.2% 1039 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 1.7% 5033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 15.5% 546 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1366 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1326 г
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7422 г
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8060 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4202 г
Цинк, Zn 0.4611 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2602 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов