| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 200 г |
| Лук порей (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 10.1% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 9.9% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.93 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.526 мкг | 3 мкг | 350.9% | 217.5% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.123 мкг | 10 мкг | 141.2% | 87.5% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5263 мг | 20 мг | 52.6% | 32.6% | 190 г |
| Ниацин | 6.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.39 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 979 г |
| Кальций, Ca | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1253 г |
| Натрий, Na | 61.84 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2102 г |
| Сера, S | 157.89 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 14.3% | 433 г |
| Хлор, Cl | 149.12 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Йод, I | 39.47 мкг | 150 мкг | 26.3% | 16.3% | 380 г |
| Кобальт, Co | 17.544 мкг | 10 мкг | 175.4% | 108.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Медь, Cu | 184.21 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 1995 г |
| Никель, Ni | 5.263 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1228.07 мкг | 4000 мкг | 30.7% | 19% | 326 г |
| Хром, Cr | 48.25 мкг | 50 мкг | 96.5% | 59.8% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.614 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.789 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.623 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с пореем (228) составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».