| Вода | 3500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель отварной/тушеный | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 45 г |
| Утка домашняя, пекинская, утенок, окорочка, только мясо, с костями, приготовленная без кожи тушенка | 60 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.4 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.4% | 17915 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 9.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 6.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 10.6% | 10000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 43.6% | 2436 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 24.5% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 27.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 2.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 3.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 2.1% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 1.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 5.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.798 мкг | 400 мкг | 0.4% | 4.3% | 22247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 21.3% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 1.1% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 50% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1602 мг | 20 мг | 0.8% | 8.5% | 12484 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.76 мг | 2500 мг | 1% | 10.6% | 9705 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 8.5% | 12422 г |
| Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% | 6.4% | 16000 г |
| Натрий, Na | 143.75 мг | 1300 мг | 11.1% | 118.1% | 904 г |
| Сера, S | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 4.3% | 23202 г |
| Фосфор, P | 3.3 мг | 800 мг | 0.4% | 4.3% | 24242 г |
| Хлор, Cl | 4.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 2.1% | 55288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.095 мг | 18 мг | 0.5% | 5.3% | 18947 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 2.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 29.8% | 3610 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 8.5% | 11905 г |
| Медь, Cu | 7.49 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 7.4% | 13351 г |
| Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 10.6% | 9669 г |
| Никель, Ni | 1.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 6.4% | 16369 г |
| Фтор, F | 85.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 22.3% | 4677 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 8.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0396 мг | 12 мг | 0.3% | 3.2% | 30303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из утки мой составляет 9,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».