| Лаваш, из цельного зерна | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 15 г |
| Сыр латвийский | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 5.5% | 906 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.915 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1206 мг | 20 мг | 40.6% | 20.2% | 246 г |
| Ниацин | 3.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 226.75 мг | 1000 мг | 22.7% | 11.3% | 441 г |
| Магний, Mg | 62.06 мг | 400 мг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Натрий, Na | 380.75 мг | 1300 мг | 29.3% | 14.6% | 341 г |
| Сера, S | 86.3 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.3% | 1159 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 16.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 25.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1254 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 23.1% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.4461 мг | 2 мг | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Медь, Cu | 120.3 мкг | 1000 мкг | 12% | 6% | 831 г |
| Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1148 г |
| Селен, Se | 11 мкг | 55 мкг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.0647 мг | 12 мг | 8.9% | 4.4% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».