| Арахис (Жарка) | 328 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 527.8 ккал | 1684 ккал | 31.3% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 6.7% | 285 г |
| Жиры | 43.5 г | 56 г | 77.7% | 14.7% | 129 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 0.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 7.9% | 241 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9510 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 7% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 56.09 мг | 500 мг | 11.2% | 2.1% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 7.2% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 3.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 256.417 мкг | 400 мкг | 64.1% | 12.1% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 0.7% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.791 мг | 15 мг | 71.9% | 13.6% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.1928 мг | 20 мг | 101% | 19.1% | 99 г |
| Ниацин | 11.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.41 мг | 2500 мг | 22.5% | 4.3% | 445 г |
| Кальций, Ca | 64.96 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.2% | 1539 г |
| Магний, Mg | 155.56 мг | 400 мг | 38.9% | 7.4% | 257 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6612 г |
| Фосфор, P | 299.2 мг | 800 мг | 37.4% | 7.1% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.274 мг | 18 мг | 23.7% | 4.5% | 421 г |
| Марганец, Mn | 2.0663 мг | 2 мг | 103.3% | 19.6% | 97 г |
| Медь, Cu | 1222.25 мкг | 1000 мкг | 122.2% | 23.2% | 82 г |
| Селен, Se | 7.693 мкг | 55 мкг | 14% | 2.7% | 715 г |
| Цинк, Zn | 3.4937 мг | 12 мг | 29.1% | 5.5% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 18.999 г | ~ | |||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.846 г | ~ | |||
| Глицин | 1.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.376 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 138.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.175 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.62 г | min 16.8 г | 122.7% | 23.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.026 г | ~ |
Энергетическая ценность арах составляет 527,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».