| Тыква (Варка без слива) | 310 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 250 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 37 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 73 г |
Тыкву на мелк.терке, творог пробить блендером, желтки взбить с сахзамом, белки до пиков с щепотк соли. Смешать сначала тыкву с творогом и желтком,потом добавить аккуратно белок. Выпекать 60 мин. при 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.8% | 563 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 24% | 392 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 17.6% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 14.4% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 92.12 мг | 500 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.675 мкг | 400 мкг | 9.2% | 8.7% | 1091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 26.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 17.6% | 535 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2745 мг | 20 мг | 16.4% | 15.5% | 611 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.89 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 8% | 1172 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Натрий, Na | 53.14 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2446 г |
| Сера, S | 157.34 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.8% | 636 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 17.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 109.58 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.5% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1865 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 34% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5168 г |
| Медь, Cu | 167.43 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.7% | 597 г |
| Молибден, Mo | 5.544 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Селен, Se | 15.676 мкг | 55 мкг | 28.5% | 26.9% | 351 г |
| Фтор, F | 72.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5539 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6822 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная запеканка с творогом составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».