Мой здоровый рацион

Рецепт картошка запеченая в рукаве с приправой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка запеченая в рукаве с приправой и сметаной

Картофель 781 г
сметана 15% простоквашино 150 г
приправа для курицы и индейки 6 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка запеченая в рукаве с приправой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.3% 1521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 3.2% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 14% 791 г
Витамин В9, фолаты 6.601 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6060 г
Витамин C, аскорбиновая 16.53 мг 90 мг 18.4% 20.3% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 8.3% 1327 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.24 мг 2500 мг 18.8% 20.8% 533 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8584 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2073 г
Натрий, Na 167.1 мг 1300 мг 12.9% 14.2% 778 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 3% 3698 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 6.7% 1633 г
Хлор, Cl 299.01 мг 2300 мг 13% 14.3% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 706.3 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 122.36 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 47% 235 г
Литий, Li 63.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Медь, Cu 117.48 мкг 1000 мкг 11.7% 12.9% 851 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 11% 995 г
Никель, Ni 4.106 мкг ~
Рубидий, Rb 410.6 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16234 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 18.1% 609 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.963 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность картошка запеченая в рукаве с приправой и сметаной составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».