| Шампиньоны | 177 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| майонез делікатесний "Торчин" | 50 г |
| сметана "Злагода" 15% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.2% | 2815 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.2% | 875 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 3.2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11.7% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 19.7% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.61 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 7.6% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3452 мг | 20 мг | 11.7% | 13.6% | 853 г |
| Ниацин | 1.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.2% | 950 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3854 г |
| Натрий, Na | 3.63 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35813 г |
| Сера, S | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4751 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 9.3% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 17.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.1% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 7.467 мкг | 10 мкг | 74.7% | 86.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2685 г |
| Медь, Cu | 29.14 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.4% | 3432 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5983 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25806 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 13.2% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность гриби в мікрофвильовці составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».