Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожно-тыквенная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1500 г
Манная крупа, необогащенная 100 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Изюм 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Финики 20 г
Тыква (Припускание) 333 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Какао-порошок 9 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.4% 547 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.6% 675 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 7.1% 732 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 29.551 мкг 400 мкг 7.4% 3.8% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 12.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 5.552 мкг 50 мкг 11.1% 5.7% 901 г
Витамин РР, НЭ 3.4167 мг 20 мг 17.1% 8.8% 585 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.5 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Кальций, Ca 123.87 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 807 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 1% 5282 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1590 г
Натрий, Na 48.49 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2681 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 7.3% 703 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 11.6% 442 г
Хлор, Cl 120.29 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6198 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 9.8% 524 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1056 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1227 г
Селен, Se 23.132 мкг 55 мкг 42.1% 21.7% 238 г
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9116 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 2% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожно-тыквенная составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».